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「惜食堂」是小寶慈善基金於2011年開展的首個食物回收及援助計劃，宗旨為「停止浪費、 解決飢餓、以愛相連」。
惜食堂的團隊致力向本地飲食界回收仍可安全食用之剩餘食物，通過嚴格的食物安檢程序，再經中央廚房烹煮成營養均衡的膳食或預備成食物包，最後由物流團隊免費派發給社會上需要食物援助的人士。
惜食堂每星期平均回收35噸仍可食用的剩餘食物，並每天製作超過10,000份營養均衡的膳食及2,000份食物包。食物捐贈機構的支持對我們膳食製作非常重要。
惜食堂一向重視教育項目，努力推動惜食文化及宣揚關愛訊息。
